主料:
菠菜,
一把,
粉丝,
一团
辅料:
葱,
少许,
香菜,
少许,
红辣椒,
一个调料
食用油,
少许,
醋,
少许,
生抽,
少许,
白糖,
少许,
盐,
少许,
鸡精,
少许菠菜拌粉丝的做法步骤
1.菠菜去根,洗净。
2.粉丝备用。
3.粉丝淖一下,过凉水,捞出,沥干水分。
4.菠菜淖一下,过凉水,捞出,挤出多余水分,切段。
5.葱和香菜切碎。
6.菠菜和粉丝放入盆里。
7.再放入葱和香菜。
8.继续放入盐、醋、生抽、白糖、鸡精,红辣椒热油爆香倒入菜上,拌匀即可食用。
9.盛入盘中。
10.酸爽开胃下饭菜。
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凉菜 开胃菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 菠菜
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